Ana María Polito, estudió Ciencias Gerenciales con mención procedimientos y métodos en la Universidad Tecnológica del Centro en Valencia, Venezuela
Realizó un curso de Cocina Internacional en la Escuela de Alta Cocina Ciboulette de Lecherías, Venezuela
Aplicación de su trabajo:
Sus recetas sirven para darle al público opciones de comida ricas, saludables y además muy fáciles de preparar.
Su pasión e identidad propia:
La combinación de alimentos naturales para crear platos únicos y deliciosos
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